REKLAMA
PARTNERZY PORTALU Forbo
×

Szukaj w serwisie

Eleganckie wnętrze restauracji Mercato w gdańskim Hilton Hotel

  • Autor: Propertydesign.pl
  • 04 mar 2015 15:42
Eleganckie wnętrze restauracji Mercato w gdańskim Hilton Hotel
Restauracja Mercato w Hilton Hotel, fot. Tom Kurek, Loft Magdalena Adamus
Eleganckie wnętrze restauracji Mercato w gdańskim Hilton Hotel
Eleganckie wnętrze restauracji Mercato w gdańskim Hilton Hotel
Eleganckie wnętrze restauracji Mercato w gdańskim Hilton Hotel
Eleganckie wnętrze restauracji Mercato w gdańskim Hilton Hotel
Eleganckie wnętrze restauracji Mercato w gdańskim Hilton Hotel
Eleganckie wnętrze restauracji Mercato w gdańskim Hilton Hotel
Eleganckie wnętrze restauracji Mercato w gdańskim Hilton Hotel

Za projekt nowego wnętrza restauracji Mercato i koordynację identyfikacji wizualnej odpowiada pracownia Loft Magdalena Adamus. Stworzono przytulną i atrakcyjną przestrzeń dla każdego.

REKLAMA

- Zadanie było trudne, trzeba było zostawić niektóre elementy dawnego wyposażenia. Podłogę, bar, brzydki kształt sufitu, oraz centralną zabudowę z chłodziarkami i regałami z ogromnym wyborem win, z którego restauracja słynie. Celem do osiągnięcia w nowej aranżacji miała być identyfikacja miejsca i nazwy z nowym pomysłem szefa kuchni na menu - opowiada architekt Magdalena Adamus odpowiedzialna za projekt nowego wnętrza restauracji Mercato w Hilton Hotel.

Inwestor chciał osiągnąć efekt przyciągania szerszego grona klientów, wnętrza, które kusi nastrojowym oświetleniem, jest eleganckie, ale również bezpretensjonalne. - Aby w pełni docenić bukiet smaków i aromatów wykwintnych dań z kuchni Mercato trzeba się skupić na detalach. Użycie szlachetnych materiałów wykończeniowych mimo bardzo różnorodnych faktur zostało zintegrowane za pomocą koloru. Dało to efekt przytulnego wnętrza, gdzie dzięki oświetleniu, które precyzyjnie oświetla stoły, potrawy szefa kuchni odgrywają tu główną rolę - zaznacza architektka.

Nowa aranżacja dzieli przestrzeń na różne strefy. - W restauracji hotelowej goście szukają dobrego dla siebie miejsca, trzeba dać im różne możliwości: są tacy, którzy będą chcieli się schować, i tacy dla których będzie ważniejsze lepsze miejsce do obserwacji. Klienci, którzy lubią długo biesiadować w większym gronie i tacy którzy wpadną na szybki samotny posiłek. Dzięki zastosowaniu różnych kształtów i wysokości stołów, uzyskaliśmy nie tylko funkcjonalną, ale i atrakcyjną wizualnie przestrzeń - podkreśla.

Dekonstrukcja czterech głównych składników nowego menu Mercato stała się bazą do stworzenia nowego LOGO oraz czarno białych grafik, których zdecydowano się użyć jako dekoracji. - W specjalnie wykonanych rysunkach pojawia się faktura łuski łososia, piór kaczki, futra i rogów owcy z gatunku fagas oraz gałązka bobu - dodaje.

Podobał się artykuł? Podziel się!


Rekomendowane dla Ciebie





REKLAMA

LUDZIE Z BRANŻY