REKLAMA
PARTNERZY PORTALU Ecophon Forbo
×

Szukaj w serwisie

Kultowa sieć japońskich restauracji Benihana z pierwszym lokalem w Polsce

  • Autor: Propertydesign.pl
  • 09 paź 2015 10:54
Kultowa sieć japońskich restauracji Benihana z pierwszym lokalem w Polsce
Benihana w Cosmopolitan
Kultowa sieć japońskich restauracji Benihana z pierwszym lokalem w Polsce
Kultowa sieć japońskich restauracji Benihana z pierwszym lokalem w Polsce
Kultowa sieć japońskich restauracji Benihana z pierwszym lokalem w Polsce
Kultowa sieć japońskich restauracji Benihana z pierwszym lokalem w Polsce
Kultowa sieć japońskich restauracji Benihana z pierwszym lokalem w Polsce
Kultowa sieć japońskich restauracji Benihana z pierwszym lokalem w Polsce
Kultowa sieć japońskich restauracji Benihana z pierwszym lokalem w Polsce
Kultowa sieć japońskich restauracji Benihana z pierwszym lokalem w Polsce

Benihana to ponad 100 lokali na całym świecie - Nowy Jork, Dubaj, Londyn, czy Szanghaj,  to tylko niektóre z lokalizacji tej legendarnej sieci japońskich restauracji. Kolejny lokal tym razem otworzył się w Polsce, w samym sercu Warszawy. Koncept wszystkich restauracji powstał w pracowni Buchanan Hartley Architects z Londynu.

REKLAMA

Kultowe miejsce dla miłośników azjatyckich smaków otwiera się w Cosmopolitan Tower, mieszczący się na parterze lokal ma ponad 540 mkw., 8 stołów Teppanyaki, Japanesse Garden, część restauracyjną, sushi bar i designerska strefa chillout. W restauracji dominnuje kolor czerwony i szary.

W latach 60. XX wieku, japoński zapaśnik i basista zespołu Rowdy Sounds Hiroaki „Rocky” Aoki wyjeżdża z Tokio do Stanów Zjednoczonych, aby za zapożyczone pieniądze i 10000$ własnych oszczędności stworzyć Benihanę, pierwszy lokal teppanyaki. Pierwsza Benihana powstała na 56-tej ulicy, na Manhattanie, druga restauracja została otworzona także w tym samym mieście niecałe dwa lata później.

Znakiem rozpoznawczym marki Benihana są stoły Teppanyaki. Jak mówi hasło Benihany „My kitchen is Your table”. Przy każdym stole Teppanyaki może usiąść 8 osób, na które przypada jeden kucharz, który oprócz przygotowywania, krojenia, przyprawiania i „rzucania” na płytę świetnie skomponowanych składników, zabawia gości kulinarnymi sztuczkami, tworząc teatralny, niezapomniany występ.

Określenie teppanyaki pochodzi z języka japońskiego - teppan oznacza płytę żelaza, a yaki grillowanie. Jak podają niektóre źródła teppan został po raz pierwszy użyty ponad 200 lat temu w Japonii, jednak swoją międzynarodową sławę zyskał w 1964 roku, właśnie po stworzeniu pierwszej Benihany przez Rocky Aoiki. Według przekazów tradycja przygotowywania dań na stołach Teppanyaki pochodzi z domostw japońskich rodzin. Członkowie wielopokoleniowych klanów spotykali się u siebie w domach, w których razem gotowali. Spotkania odbywały się najczęściej przy teppanach, czyli małych grillach. Członkowie rodziny mogli razem spędzać czas oraz kosztować przygotowywane wspólnie jedzenie.

Już od 8 października miłośnicy azjatyckiej kuchni będą mogli spróbować wyjątkowych potraw przygotowywanych zgodnie z japońskimi recepturami, spędzić czas z przyjaciółmi oglądając kulinarne show „serwowane” przy stołach Teppanyaki oraz odpocząć przy znakomicie skomponowanych drinkach w designerskim wnętrzu strefy chillout.

Podobał się artykuł? Podziel się!


Rekomendowane dla Ciebie





REKLAMA

LUDZIE Z BRANŻY

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.