REKLAMA
PARTNERZY PORTALU Forbo
×

Szukaj w serwisie

Wiadra zamiast lamp i charakter swojskiej gospody w Manufakturze

  • Autor: Propertydesign.pl
  • 24 cze 2014 12:09
Wiadra zamiast lamp i charakter swojskiej gospody w Manufakturze
French Potato - nowa restauracja w Manufakturze
Wiadra zamiast lamp i charakter swojskiej gospody w Manufakturze
Wiadra zamiast lamp i charakter swojskiej gospody w Manufakturze
Wiadra zamiast lamp i charakter swojskiej gospody w Manufakturze
Wiadra zamiast lamp i charakter swojskiej gospody w Manufakturze

W minionym tygodniu do grona najemców Manufaktury dołączyły dwie nowe restauracje. French Potato zajęła dwa piętra budynku dawnej straży ogniowej oraz taras z widokiem na rynek Manufaktury o łącznej powierzchni niemal 370 mkw., natomiast Coś Dobrego zajęła powierzchnię ponad 160 mkw. w budynku dawnego bielnika w Manufakturze. Obie restauracje mają niepowtarzalny i oryginalny styl.

REKLAMA

Restauracja French Potato zajęła dwa piętra budynku dawnej straży ogniowej oraz taras z widokiem na rynek Manufaktury o łącznej powierzchni niemal 370 mkw. Koncepcja lokalu zakłada podzielenie go na dwie części. Przestrzeń na parterze została zaaranżowana tak, by sprzyjała szybkim lunchom. Serwowane są tam przekąski oraz tradycyjne śniadania: bagietki z dżemem, francuskimi serami, szynką lub łososiem, w towarzystwie kawy bądź herbaty. Z kolei pierwsze piętro zaprasza do dłuższych spotkań i delektowania się nie tylko regionalnymi potrawami, ale także cieszącym oczy wystrojem.

A ten we French Potato jest wyjątkowy – ściany zdobią grafiki nawiązujące do produkcji serów czy win, z których słynie Francja. Klimat wiejskiej posiadłości dopełniają rustykalne dekoracje, drewniane i miedziane narzędzia wykorzystywane niegdyś w kuchni, zamiast lamp pod sufitem zawisły metalowe wiadra z soczyście pomarańczowym wnętrzem oraz przerobione drewniane skrzyneczki. Na ścianach pojawiły się tapety z wycinkami prasowymi, stare map, portrety oraz grafiki, obok których znajdują się półki z butelkami win i drewniane beczki, a do biesiady zapraszają swojskie drewniane stoły. Nie zabrakło również kolorowego kącika dla najmłodszych, w którym dzieci będą mogły spędzić czas na zabawie. French Potato dysponuje również tarasem o powierzchni ponad 160 mkw., na którym można skosztować dań z menu w słoneczny dzień. Z wysokości drugiego piętra widoczne są niemal wszystkie budynku dawnej fabryki Izraela Poznańskiego oraz rynek Manufaktury.

French Potato to kuchnia francuska w codziennym wydaniu. Specjalnością jest pieczony ziemniak podawany z różnymi sosami opracowanymi według tradycyjnej receptury. W karcie dominują dania z tym warzywem w roli głównej, hodowanym w Polsce na potrzeby restauracji. 

Restauracja Coś Dobrego to tradycyjna polska kuchnia, pierogi z wody i pieca, krokiety, naleśniki oraz zupy i kremy lane prosto z parującego kotła. To esencja Coś Dobrego, restauracji, która zajęła powierzchnię ponad 160 mkw. w budynku dawnego bielnika w Manufakturze. Wystrój wnętrza przywodzi na myśl gościnną karczmę. Na gości czekają drewniane, „surowe” stoły, które zdobią świeże polne kwiaty, a ściany zostały udekorowane domowymi narzędziami, metalowymi konewkami oraz miedzianymi naczyniami, które nadają przestrzeni charakter swojskiej gospody. Centralnym punktem restauracji jest kuchnia, która zamieniła się w fasadę wiejskiego domu z półokrągłym oknem oraz ceglanymi ścianami.

Również karta nie zawiedzie miłośników polskiej kuchni, ceniących regionalne smaki. Znalazł się w niej wybór pierogów z różnymi nadzieniami, od mięsnych i warzywnych, po ruskie i tzw. zakonne, czyli z serem podawane na słono. Nie zabrakło również dań regionalnych, m.in. naleśnika weselnego, z farszem z drobiu, cukinii, grzybów. Specjalnością w Coś Dobrego są także kotlety, przygotowane według różnych receptur, w tym „Dziadka Antka” czy „bity przez Babcię Zosię na chrupko”. Wśród propozycji dla wegetarian obok zup i kremów, znalazły się sałatki oraz zielone kopytka z duszonymi warzywami bądź naleśnik ze szpinakiem, serem i jajkiem.

Podobał się artykuł? Podziel się!


Rekomendowane dla Ciebie





REKLAMA

LUDZIE Z BRANŻY

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.