DaftCafe, czyli hipsterska kawiarnia z dżunglą nad barem

– Nasz koncept to połączenie malutkich hipsterskich kawiarni oferujących fantastyczną kawę i dużych sieci, które mają najlepsze lokalizacje – tłumaczy Michał Ratajczyk, założyciel sieci DaftCafe, która stopniowo zdobywa warszawski rynek. Znakiem rozpoznawczym sieci DaftCafe jest między innymi zielona ściana nad barem. Rośliny, które ją zdobią są żywe, mają specjalny system nawadniania.

Sieć liczy pięć lokali. Flagowy działa w warszawskim biurowcu Warsaw Spire. To największa DaftCafe. Składa się właściwie z dwóch części: jedna, klasyczna ze stolikami, a druga – po przeciwnej stronie lobby – bez miejsc do siedzenia z obsługą typu takeaway. Ten drugi koncept jest przeznaczony dla mniejszych biurowców, ale akurat w Warsaw Spire się sprawdza.

– W pierwszej połowie przyszłego roku chcemy otworzyć cztery kolejne kawiarnie – tłumaczy Michał Ratajczyk.

Interesują go biurowe dzielnice Warszawy, czyli Wola i Mordor oraz okolice Dworca Gdańskiego, gdzie klientów może zapewnić na przykład Gdański Business Center.

Więcej przeczytasz w strefie Premium Property News.

Podobał się artykuł? Podziel się!