REKLAMA
PARTNER PORTALU Forbo
×

Szukaj w serwisie

Dancing Anchor - nowa restauracja i bar w sercu Wyspy Spichrzów

  • Autor: Propertydesign.pl
  • 20 lip 2017 09:26
Dancing Anchor - nowa restauracja i bar w sercu Wyspy Spichrzów
fot. Dancing Anchor Gdańsk
Dancing Anchor - nowa restauracja i bar w sercu Wyspy Spichrzów
Dancing Anchor - nowa restauracja i bar w sercu Wyspy Spichrzów
Dancing Anchor - nowa restauracja i bar w sercu Wyspy Spichrzów
Dancing Anchor - nowa restauracja i bar w sercu Wyspy Spichrzów
Dancing Anchor - nowa restauracja i bar w sercu Wyspy Spichrzów
Dancing Anchor - nowa restauracja i bar w sercu Wyspy Spichrzów
Dancing Anchor - nowa restauracja i bar w sercu Wyspy Spichrzów

Restauracja i bar Dancing Anchor to miejsce, w którym znane smaki występują w nowych odsłonach. A co najważniejsze.... design lokalu zachwyca!

REKLAMA

Dancing Anchor to unikalne wnętrza zaprojektowane przez londyńskie studio DeSallesFlint. Projektanci inspirowali się industrialnym charakterem miasta, który mieli okazję poznać odkrywając sekrety gdańskiej stoczni. Całość dopełnia starannie wyselekcjonowana kolekcja sztuki, składająca się z lokalnych i zagranicznych artystów. Znajdziemy w niej wyjątkowe obrazy Łukasza Patelczyka, grafiki Aleksandry Prusinowskiej a także minimalistyczne fotografie Sary Morris.

Menu restauracji zostało oparte na trzech filarach – są to ryby i owoce morza, kurczak oraz wieprzowina. Kuchnia jest przestronna i otwarta, co entuzjastom kulinariów umożliwia podpatrywanie kucharzy podczas pracy.

Za sterami kuchni stoi zdolny, młody, rozpoznawany nad Bałtykiem chef Marcin Małecki. Jego prawą ręką jest Marek Rogalski, znany fanom telewizyjnych programów kulinarnych. Skomponowana przez nich karta umożliwia swobodne dzielenie się potrawami. Stąd nie ma w niej podziału na przystawki i dania główne. Porcje otwierające kartę są mniejsze i można zamawiać je samodzielnie lub dowolnie zestawiać ze sobą i degustować wspólnie z przyjaciółmi.

Podobał się artykuł? Podziel się!


Rekomendowane dla Ciebie





REKLAMA

LUDZIE Z BRANŻY