REKLAMA
PARTNERZY PORTALU Forbo
×

Szukaj w serwisie

Niezwykłe połączenie restauracji typu high volume z delikatesami

  • Autor: Propertydesign.pl
  • 10 maj 2017 09:45
Niezwykłe połączenie restauracji typu high volume z delikatesami
Cargo Grill & Deli spod kreski Grycaj Design fot. mat. prasowe
Niezwykłe połączenie restauracji typu high volume z delikatesami
Niezwykłe połączenie restauracji typu high volume z delikatesami
Niezwykłe połączenie restauracji typu high volume z delikatesami
Niezwykłe połączenie restauracji typu high volume z delikatesami
Niezwykłe połączenie restauracji typu high volume z delikatesami
Niezwykłe połączenie restauracji typu high volume z delikatesami

W maju ciągle rozwijający się kompleks Dolne Młyny wzbogacił się o nowe i unikalne miejsce - Cargo Grill & Deli spod kreski Grycaj Design. To połączenie restauracji i delikatesów, jakiego jeszcze w Krakowie nie było.

REKLAMA

Eksperci od kulinarnej spedycji dbają o to, aby krakowianie mogli spróbować sezonowanej na sucho wołowiny, najświeższych ryb i owoców morza oraz dań inspirowanych kuchnią całego świata, a wszystko w towarzystwie specjalnie wyselekcjonowanego wina. Cargo jest jednak wyjątkowe z jeszcze jednego powodu. Zaprojektowaniem jego wnętrz zajął się Jacek Grycaj, architekt i właściciel firmy Grycaj Design, która specjalizuje się w opracowywaniu wnętrz restauracji z uwzględnieniem wszystkich możliwości i ograniczeń budynku.

Restauracja mieści się w najbardziej reprezentatywnej przestrzeni zespołu XIX-wiecznych budynków dawnej fabryki tytoniu. Pomysł pojawił się w trakcie pierwszego spotkania z inwestorami, a projekt powstał pod koniec 2016 roku.

Jacek Grycaj wykorzystał otwarte przestrzenie podzielone betonowymi słupami, podejmując odważną decyzję o ich pozostawieniu. Podkreśla, że kluczowym aspektem było jak najmniejsze naruszanie jednorodnej przestrzeni. W ten sposób na środku restauracji powstał bar z zapleczem, którego ściany nie dotykają sufitu. Również kuchnia jest w pełni otwarta, a salę bankietową od sali restauracyjnej oddzielają tafle szkła. To sprawia, że wnętrze wypełnione jest naturalnym światłem. Cały koncept uzupełnił autorski pomysł stworzenia przestrzeni dla delikatesów, które serwują najlepszej jakości wołowinę, świeże owoce morza, sosy i dodatki.

Czerń i czerwień są mocnymi i wyrazistymi kolorami przewodnimi tego miejsca. Zaufanie właścicieli sprawiło, że udało się wykreować bardzo zdecydowane wnętrze o mocnym charakterze, dzięki któremu wizyta w Cargo jest ucztą nie tylko stricte kulinarną, ale również estetyczną.

Podobał się artykuł? Podziel się!


Rekomendowane dla Ciebie





REKLAMA

LUDZIE Z BRANŻY

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.