REKLAMA
PARTNERZY PORTALU Ecophon Forbo
×

Szukaj w serwisie

Nowa knajpka w Parku Starego Browaru. W stylu tapas

  • Autor: PropertyDesign.pl
  • 10 maj 2019 09:49
Nowa knajpka w Parku Starego Browaru. W stylu tapas
fot. J. Krzyżanowski
Nowa knajpka w Parku Starego Browaru. W stylu tapas
Nowa knajpka w Parku Starego Browaru. W stylu tapas
Nowa knajpka w Parku Starego Browaru. W stylu tapas
Nowa knajpka w Parku Starego Browaru. W stylu tapas

Niewielki budynek na skraju Parku Starego Browaru w Poznaniu ponownie ożył. W pawilonie o powierzchni prawie 50 mkw. otwarto Kwiaciarnię Bistro & Bar - autorską knajpkę w stylu tapas. Właścicielami konceptu są młodzi restauratorzy z Poznania, Marta Kunicka-Łożykowska i Kacper Łożykowski, założyciele popularnego wakacyjnego pop-upu Burger KONT.

REKLAMA

Budynek zlokalizowany jest w Parku Starego Browaru u zbiegu ulic Ogrodowej i Ratajczaka. Założyciele Kwiaciarni Bistro & Bar interesowali się nim od dawna. - Ten budynek wpadł mi w oko już wiele lat temu, gdy jako studentka architektury pracowałam w dziale technicznym Starego Browaru - wspomina Marta Kunicka-Łożykowska. W ścisłym centrum miasta ciężko o klimatyczny restauracyjny ogródek, a co dopiero o ogródek w pięknym, zadrzewionym parku.

Łożykowscy dokonali modyfikacji w strukturze budynku. Powstało nowe wejście od strony parku, powiększono okna. Wypełniona naturalnymi roślinami przestrzeń lokalu i nazwa konceptu są nawiązaniem do kwiaciarni, która działała w tym miejscu przez długie lata. Lokal urządzono prostymi meblami. Charakteru wnętrzu Kwiaciarni Bistro & Bar nadaje, oprócz wszechobecnych roślin, kolorystyka ścian, pomalowanych w świeże pastelowe odcienie różu i pistacjowej zieleni. Modnym akcentem jest obłożona kafelkami lada. Autorką całego projektu jest sama Kunicka-Łożykowska, która oprócz działalności na polu gastronomii prowadzi QNA Studio - pracownię architektury wnętrz.

Profil lokalu inspirowany jest knajpami w stylu tapas. Chcielibyśmy, aby nasz lokal tętnił życiem przez cały dzień, jak na południu Europy - mówi Kunicka-Łożykowska. Od rana serwujemy śniadania i brunche z darmową kawą z przelewu. Wieczorem proponujemy klientom wino i piwo z nalewaków w towarzystwie autorskich potraw o małych gramaturach - dodaje. Twórcami menu są również założyciele lokalu.

Podobał się artykuł? Podziel się!


Rekomendowane dla Ciebie


DO POBRANIA





REKLAMA

LUDZIE Z BRANŻY

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.