REKLAMA
PARTNERZY PORTALU Ecophon Forbo
×

Szukaj w serwisie

To nowy restauracyjny koncept przy Muzeum Polskiej Wódki. Poznaj restaurację ZONI i bistro WuWu

  • Autor: Propertydesign.pl
  • 06 sie 2018 14:48
To nowy restauracyjny koncept przy Muzeum Polskiej Wódki. Poznaj restaurację ZONI i bistro WuWu
Wnętrze restauracji Zoni fot. Piotr Krajewski
To nowy restauracyjny koncept przy Muzeum Polskiej Wódki. Poznaj restaurację ZONI i bistro WuWu
To nowy restauracyjny koncept przy Muzeum Polskiej Wódki. Poznaj restaurację ZONI i bistro WuWu
To nowy restauracyjny koncept przy Muzeum Polskiej Wódki. Poznaj restaurację ZONI i bistro WuWu
To nowy restauracyjny koncept przy Muzeum Polskiej Wódki. Poznaj restaurację ZONI i bistro WuWu
To nowy restauracyjny koncept przy Muzeum Polskiej Wódki. Poznaj restaurację ZONI i bistro WuWu
To nowy restauracyjny koncept przy Muzeum Polskiej Wódki. Poznaj restaurację ZONI i bistro WuWu
To nowy restauracyjny koncept przy Muzeum Polskiej Wódki. Poznaj restaurację ZONI i bistro WuWu
To nowy restauracyjny koncept przy Muzeum Polskiej Wódki. Poznaj restaurację ZONI i bistro WuWu
To nowy restauracyjny koncept przy Muzeum Polskiej Wódki. Poznaj restaurację ZONI i bistro WuWu
To nowy restauracyjny koncept przy Muzeum Polskiej Wódki. Poznaj restaurację ZONI i bistro WuWu
To nowy restauracyjny koncept przy Muzeum Polskiej Wódki. Poznaj restaurację ZONI i bistro WuWu
To nowy restauracyjny koncept przy Muzeum Polskiej Wódki. Poznaj restaurację ZONI i bistro WuWu
To nowy restauracyjny koncept przy Muzeum Polskiej Wódki. Poznaj restaurację ZONI i bistro WuWu

Na gastronomicznej mapie Warszawy pojawiły się dwa nowe miejsca – restauracja ZONI oraz bistro WuWu. Otwarte na terenie rewitalizowanego kompleksu Koneser przy działającym od czerwca br. Muzeum Polskiej Wódki korespondują z koncepcją całego założenia. Za projekt wnętrz oraz aranżację przestrzeni odpowiada pracownia architektoniczna Mirosława Nizio.

REKLAMA

Do aranżacji wnętrz restauracji ZONI znajdującej się w historycznym budynku rektyfikacji wykorzystano pozostałości dawnych instalacji: przemysłowe lampy, wykończenia z drewna, stali i mosiądzu. Stanowiły one również inspirację dla Mirosława Nizio przy tworzeniu nowych mebli oraz detali. Na długości baru ustawiono potężne, stare żeliwne kotły, a schody prowadzące do sali jadalnej wykonano z drewna z przedwojennych beczek. Na wysokości sufitu pozostawiono miedziane i żelazne elementy orurowania, w które wmontowano elementy oświetlenia uzyskując ciekawy efekt rozjaśnienia rozległej przestrzeni. Mosiężne balustrady, okratowania czy ruchome moduły utrzymano w ciemnej kolorystyce podobnie jak drewno, z którego wykonano zaprojektowane specjalnie do restauracji ZONI eleganckie krzesła. Obite czarnymi materiałami kanapy łagodnie kontrastują ze stołami oraz podłogą wykonanymi z drewna o jaśniejszym odcieniu. Nawet drobne elementy jak szklana szafka na wina lub szufladki na sztućce przy każdym stoliku zostały zaprojektowane przez Mirosława Nizio tak, aby współgrały z atmosferą miejsca. Industrialne detale: nogi barowych krzeseł czy szyny, po których można przesuwać ażurowe moduły wydzielające strefy w przestrzeni restauracji oraz ceglane ściany budynku tworzą nostalgiczną atmosferę miejsca, lecz nie dominują. Architektowi zależało na tym by uzyskać efekt harmonii z tym, co w ZONI najważniejsze, czyli wyjątkowymi potrawami utytułowanego szefa kuchni Aleksandra Barona.

Koncepcja architektury wnętrz czynnego całą dobę bistro WuWu zakładała oddanie nowoczesnego charakteru miejsca przy użyciu bardziej oszczędnych w formie rozwiązań. W podłużnym pomieszczeniu bistro uwagę przyciąga sporych rozmiarów ściana wykonana z luksferów utrzymanych w bursztynowych barwach subtelnie nawiązujących do głównych bohaterów WuWu – wysokoprocentowych trunków. Pod sufitem podwieszono miedzianą kratę, z której na wysokości baru zwisa roślinność. Kontuar, stoliki, długi wspólny stół oraz wysokie krzesła są proste i lekkie. Wykonano je z jasnego, gładko szlifowanego drewna dodając ciemne mosiężne elementy. Ciekawa gra materiałów użytych przez architekta do aranżacji wnętrz bistro została osiągnięta dzięki eksponowanemu w przestrzeni baru szkłu oraz betonowym ścianom z delikatnymi ornamentami. Zastosowane rozwiązania pozwoliły wykreować jasną, otwartą przestrzeń spotkań i zabawy.

Działające na terenie Centrum Praskiego Koneser bistro WuWu i restauracja ZONI to unikatowe miejsca, w których historia i tradycja łączą się z zamiłowaniem do dobrego smaku. Zaprojektowane z troską o najmniejszy szczegół wnętrza obu lokali sprzyjają delektowaniu się potrawami podczas spotkań towarzyskich i biznesowych, zapraszają do wspólnej zabawy oraz odkrywania bogactwa polskich smaków i trunków o każdej porze dnia i nocy. Oba miejsca prowadzi spółka REST Team. Mirosław Nizio wraz z pracownią Nizio Design International odpowiedział także za projekt ekspozycji Muzeum Polskiej Wódki.

Podobał się artykuł? Podziel się!


Rekomendowane dla Ciebie





REKLAMA

LUDZIE Z BRANŻY

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.