REKLAMA
PARTNERZY PORTALU Forbo
×

Szukaj w serwisie

TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku

  • Autor: AL / Propertydesign.pl
  • 29 gru 2017 16:30
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
fot. mat. prasowe
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku
TOP: Restauracje inne niż wszystkie. Oto najciekawsze lokale 2017 roku

Oryginalne, piękne, niektóre minimalistyczne albo zaprojektowane z rozmachem. Oto TOP 10 restauracji 2017 roku, które wyróżnia ciekawy design i kuchnia.

REKLAMA

Yuzu to nowa restauracja w Poznaniu. Zaskakuje designem i... na talerzu

Minimalistyczne i surowe smaki Japonii oraz peruwiańska wyrazistość i zdecydowane aromaty. To połączenie, choć wydaje się nielogiczne, podbija podniebienia nie tylko mieszkańców Peru. Teraz japońsko-peruwiańskiej kuchni i filozofii gotowania w stylu Nikkei spróbować można także nad Bałtykiem – i to dosłownie, ponieważ Yuzu mieści się w samym centrum Poznania, na parterze nowo otwartego biurowca Bałtyk.

Wnętrze zaprojektowała Hanna Włodarczyk. Gdyby kuchnię Nikkei, jej smaki i kultury z których się wywodzi można było przetłumaczyć na język projektowania przestrzeni, to Yuzu byłoby idealnym przykładem takiej translacji. Znajdziemy tu nie tylko beton, ale także plecione z giętkiego, egzotycznego drewna meble, drewniany, surowy blat czy tropikalne, tworzone z ciemnego drewna lampy. Tu nowoczesność miesza się z motywami etnicznymi, czerpanymi z estetyki Peru, ale wkomponowanymi w japońską surowość i precyzję. Betonowa ściana, na której powieszono pomalowane na złoto wiosła, jest pozostałością po surowym stanie biurowca. Odkrywa realne „wnętrze” Bałtyku pokazując urok prawdziwego, surowego betonu o ciekawej, nieregularnej fakturze. To właśnie złote wiosła oraz pozostałe dekoracje w tym odcieniu są „biżuterią” dla całego wnętrza i przywodzą na myśl ciepły klimat Peru. Wszystkie dania serwowane są na ręcznie tworzonej zastawie pochodzącej z Okinawy o nieregularnych formach i strukturze.

Polski tapas bar zachwyca designem. Tu przeniesiesz się do Warszawy lat 20.

Talerzyki to nowy warszawski lokal oferujący „polskie tapas” wspierane przez odpowiednio dobrane koktajle. Jest tu elegancko, ale każdy poczuje się swobodnie. Główną inspiracją dla architektów były warszawskie bary z lat 20 i 30.

Właścicielem lokalu jest Marcin Koch, który posiada również sąsiedni "Bazar Kocha" a autorem wnętrza i identyfikacji wizualnej warszawskie studio kreatywne 370studio specjalizujące się w konceptach gastronomicznych.

- Koncepcja wystroju wnętrz jest elegancka, ale swobodna. Główną inspiracją były warszawskie bary z lat 20 i 30. Motywem pojawiającym się dyskretnie w różnych strefach lokalu jest również przedmiot talerzyka sam w sobie, do którego można znaleźć liczne odwołania (czy to w postaci muralu przedstawiającego z przymrużeniem oka małpę cyrkową żonglującą talerzykami czy w samym logo, inspirowanym sygnaturą porcelanowej zastawy) – opowiadają architekci z 370studio.

Lokal szefa kuchni polskiej reprezentacji w piłce nożnej

Bistro Bene to nowy koncept restauracyjny otwarty przez Tomasza Leśniaka, szefa kuchni polskiej kadry piłki nożnej. Ten krakowski lokal zaprojektowała pracownia Grycaj Design. Bistro Bene zlokalizowane jest przy ul. Św. Krzyża 17 w Krakowie.



Rekomendowane dla Ciebie





REKLAMA

LUDZIE Z BRANŻY