REKLAMA
PARTNERZY PORTALU Ecophon Forbo
×

Szukaj w serwisie

Moomoo Architects stworzyli projekt unikalnego Food Boutique

  • Autor: UM Łódź
  • 16 lut 2015 15:03
Moomoo Architects stworzyli projekt unikalnego Food Boutique
Food Boutiqe, Łodź, projekt: Moomoo Architects
Moomoo Architects stworzyli projekt unikalnego Food Boutique
Moomoo Architects stworzyli projekt unikalnego Food Boutique
Moomoo Architects stworzyli projekt unikalnego Food Boutique
Moomoo Architects stworzyli projekt unikalnego Food Boutique

W Łodzi przy ul. Piotrkowskiej 217 powstanie „Food Boutique” - pierwszy w Polsce całoroczny targ z unikatową żywnością. Projekt targu powstał w pracowni Moomoo Architects. Przedsięwzięcie będzie polskim odpowiednikiem kultowego londyńskiego Borough Market, klimatycznej barcelońskiej La Boquerii czy tętniącego życiem madryckiego Mercado de San Miguel.

REKLAMA

Siedzibą Food Boutique będzie poprzemysłowa hala, mieszcząca się na terenie dawnego kompleksu fabrycznego Józefa Johna przy Piotrkowskiej 217. Jakość, unikatowość oraz niepowtarzalna atmosfera mają się stać głównymi atutami miejsca. Sam Food Boutique będzie złożony z 40 mini restauracji, sklepów z potrawami i produktami nie tylko z regionu, ale także całego świata. Inicjatorzy projektu liczą, iż targ stanie się także atrakcją turystyczną, przyciągającą do Łodzi miłośników ulicznego jedzenia z całego kraju. Projekt targu powstał w pracowni Moomoo Architects.

Naszym celem jest zgromadzenie w jednym miejscu najlepszych handlowców, specjalistów i entuzjastów swojej dziedzinie, tak aby w centrum Łodzi móc wybrać się na codzienne zakupy w niecodzienny sposób i w niecodziennej atmosferze – mówi Radosław Szwugier, koordynator projektu Food Boutique z ramienia Łódzkiej Strefy Kreatywnej.

Korzeni Food Boutiqe można doszukiwać się w tzw. "street food", czyli jedzeniu przygotowanym na oczach klienta, sprzedawanym bezpośrednio na ulicy. Potrawy serwowane w restauracjach targu będą również wpisywać się w trend ulicznego jedzenia oraz dążyć do rozwijania i upowszechniania tej idei. Już za rok przy Piotrkowskiej 217 łodzianie będą mogli kupić produkty najwyższej jakości oraz skosztować dań przygotowanych przez najlepszych kucharzy - pasjonatów.

Istotnym walorem przedsięwzięcia jest dobór najemców. Tylko osoby z pasją, zaangażowaniem i niekonwencjonalnym podejściem do prowadzenia tego typu biznesu mają szansę zagościć w progach Food Boutique. Główną zaletą inwestycji będą stosunkowo niskie i stałe czynsze – dodaje Szwugier.

Na terenie Łódzkiej Strefy Kreatywnej obyło się już pięć edycji Łódź Street Food Festival. W dotychczas zorganizowanych świętach ulicznego jedzenia udział wzięło ponad 40 restauracji na kółkach (tzw. food trucków) oraz ponad 50 restauratorów z całej Polski. Organizatorzy szacują, że festiwal odwiedziło łącznie ponad 10 tys. osób.

Podobał się artykuł? Podziel się!


Rekomendowane dla Ciebie





REKLAMA

LUDZIE Z BRANŻY

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.