REKLAMA
PARTNER PORTALU
×

Szukaj w serwisie

Śródziemnomorski duch, aluzja do romańskich fresków i widok na Bałtyk. Restauracja Arco niczym powiew świeżej bryzy

  • Autor: PropertyDesign.pl / KL
  • 28 paź 2019 09:00
Śródziemnomorski duch, aluzja do romańskich fresków i widok na Bałtyk. Restauracja Arco niczym powiew świeżej bryzy
Arco, fot. mat. pras.
Śródziemnomorski duch, aluzja do romańskich fresków i widok na Bałtyk. Restauracja Arco niczym powiew świeżej bryzy
Śródziemnomorski duch, aluzja do romańskich fresków i widok na Bałtyk. Restauracja Arco niczym powiew świeżej bryzy
Śródziemnomorski duch, aluzja do romańskich fresków i widok na Bałtyk. Restauracja Arco niczym powiew świeżej bryzy
Śródziemnomorski duch, aluzja do romańskich fresków i widok na Bałtyk. Restauracja Arco niczym powiew świeżej bryzy
Śródziemnomorski duch, aluzja do romańskich fresków i widok na Bałtyk. Restauracja Arco niczym powiew świeżej bryzy

Na 33. piętrze budynku Olivia Star w Gdańsku, na wysokości 140 metrów, architekci z barcelońskiej pracowni Tarruella Trenchs Studio stworzyli wnętrze, "jakiego w Polsce jeszcze nie było". Restauracja Treinta e Tres oraz Arco pod przywództwem światowej sławy szefa kuchni Paco Pereza to podróż pełna wyrafinowanego designu i widoków, które zapierają dech w piersiach. Jak zaprojektować - zdaje się - tak trudny obiekt? Katalońscy architekci uchylili nam rąbka tajemnicy.

REKLAMA

Czy fakt tak wysokiej lokalizacji wpłynął w jakikolwiek sposób na design?

Widok z wysokości 140 metrów nad ziemią to bardzo unikalne wrażenie. Nie chcieliśmy od niego odciągać, lecz zależało nam na wnętrzu, które zrobi wrażenie, zaskoczy i spowoduje, że goście poczują się w całej scenerii wyjątkowo.

Z pewnością przed podjęciem się projektowania restauracji Arco zrobiliście pewien research na polskim rynku. Jak pod kątem designu prezentuje się nasza gastronomia?

Odwiedziliśmy wiele miejsc, w których zarówno wnętrze, jak i kuchnia stały na bardzo wysokim poziomie jednak cel, jaki przed nami postawiono zakładał zaproponowanie czegoś, czego w Polsce jeszcze nie ma. Otrzymaliśmy zlecenie na zaproponowanie czegoś więcej, niż wszystko, co dotychczas zobaczyliśmy. Wierzymy, że sprostaliśmy zadaniu z nawiązką.

Planujecie kolejne realizacje w Polsce?

Na ten moment nie mamy takich zleceń. Jesteśmy bardzo szczęśliwi, że możemy brać udział w tym projekcie. Jesteśmy dumni z osiągniętego rezultatu. Chętnie podejmiemy się kolejnego projektu we współpracy z zespołem, z którym pracujemy nad projektem w Gdańsku, ponieważ współpraca z nim to była duża przyjemność

Podobał się artykuł? Podziel się!


Rekomendowane dla Ciebie


DO POBRANIA





REKLAMA

LUDZIE Z BRANŻY

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.