
Trójmiejska pracownia Moderna Garden stworzyła koncepcję aranżacji ogródka sopockiej cukierni KAISER Patisserie. Dzięki niemu lody, ciastka czy makaroniki możemy jeść na zewnątrz, w otoczeniu nie mniej zaskakującym niż samo wnętrze lokalu.
Nie od dziś wiadomo, że żywa zieleń tłumi miejski hałas, oczyszcza powietrze, osłania od kurzu i wpływa na wilgotność powietrza, ale przede wszystkim upiększa miejski krajobraz oraz wycisza zmysły, ułatwiając odpoczynek. Szczególnie w upalne letnie dni, relaks w kawiarnianym ogródku pełnym soczystej zieleni, wydaje się zdecydowanie lepszy, niż spędzanie czasu w sterylnych klimatyzowanych pomieszczeniach.
Świadomi tego właściciele gastronomii, dwoją się i troją, by trójmiejskie ogródki zapraszały turystów swoim wyglądem. Od lipca odwiedzający sopocką cukiernię KAISER Patisserie mogą raczyć się kawą, herbatą lub starannie wyselekcjonowanymi alkoholami w nowym, zielonym otoczeniu.
Zagospodarowany został taras oraz przestrzeni wokół niego.
- Jako centralny punkt wybraliśmy miejsce w kształcie koła wycięte w granitowych płytach, zaprojektowane jako przestrzeń do nasadzenia. Posadzona została tam Sosna Formowana która stanowi soliter i punkt rozpoznawczy ogródka z daleka przyciągający wzrok – opowiada o zmianach Bożena Szydłowska z pracowni Moderna Garden.
Nasadzenia wokół tarasu to luźno posadzone byliny, trawy ozdobne i rośliny jednoroczne które będą kwitły aż do późnej jesieni, uzupełnione przez cisy które pozostaną zielone przez zimę.
Zgodnie z założeniami twórców nowy ogród ma działać na wiele zmysłów: schody tarasu sprawiają wrażenie lewitujących; posadzone rośliny wyrastają miedzy nimi otulając je.
- Między stolikami na zewnątrz ustawiliśmy donice w których pojawiły się brzozy o intensywnie białej korze, podsadzone ozdobnymi trawami i kwitnącymi krzewami. Dzięki temu, przebywające tam osoby nie tylko słyszą szum otaczającej je zieleni, ale również wszechobecny zapach kwitnących tu kwiatów – opisuje Bożena Szydłowska.
Architekt, założyciel nsMoonStudio
Generalny projektant, właściciel S.A.M.I. Architekci
Dyrektor Generalny Biuro Architektoniczne WIZJA Sp. z o.o.
Architekt, założyciel Susuł & Strama Architekci
Architekt, założyciel Susuł & Strama Architekci
Architekt, właściciel Plus Architekci