REKLAMA
PARTNERZY PORTALU Forbo
×

Szukaj w serwisie

Buck.Studio z German Design Award. Zaglądamy do wnętrz nagrodzonej restauracji we Wrocławiu

  • Autor: PropertyDesign.pl
  • 12 mar 2021 08:56
Buck.Studio z German Design Award. Zaglądamy do wnętrz nagrodzonej restauracji we Wrocławiu
Restauracja Martim we Wrocławiu. proj. Buck.Studio. fot. mat. Buck.Studio
Buck.Studio z German Design Award. Zaglądamy do wnętrz nagrodzonej restauracji we Wrocławiu
Buck.Studio z German Design Award. Zaglądamy do wnętrz nagrodzonej restauracji we Wrocławiu
Buck.Studio z German Design Award. Zaglądamy do wnętrz nagrodzonej restauracji we Wrocławiu
Buck.Studio z German Design Award. Zaglądamy do wnętrz nagrodzonej restauracji we Wrocławiu
Buck.Studio z German Design Award. Zaglądamy do wnętrz nagrodzonej restauracji we Wrocławiu
Buck.Studio z German Design Award. Zaglądamy do wnętrz nagrodzonej restauracji we Wrocławiu
Buck.Studio z German Design Award. Zaglądamy do wnętrz nagrodzonej restauracji we Wrocławiu
Buck.Studio z German Design Award. Zaglądamy do wnętrz nagrodzonej restauracji we Wrocławiu
Buck.Studio z German Design Award. Zaglądamy do wnętrz nagrodzonej restauracji we Wrocławiu
Buck.Studio z German Design Award. Zaglądamy do wnętrz nagrodzonej restauracji we Wrocławiu
Buck.Studio z German Design Award. Zaglądamy do wnętrz nagrodzonej restauracji we Wrocławiu
Buck.Studio z German Design Award. Zaglądamy do wnętrz nagrodzonej restauracji we Wrocławiu
Buck.Studio z German Design Award. Zaglądamy do wnętrz nagrodzonej restauracji we Wrocławiu
Buck.Studio z German Design Award. Zaglądamy do wnętrz nagrodzonej restauracji we Wrocławiu
Buck.Studio z German Design Award. Zaglądamy do wnętrz nagrodzonej restauracji we Wrocławiu
Buck.Studio z German Design Award. Zaglądamy do wnętrz nagrodzonej restauracji we Wrocławiu
Buck.Studio z German Design Award. Zaglądamy do wnętrz nagrodzonej restauracji we Wrocławiu

Międzynarodowe jury konkursu, organizowanego przez German Design Council przyznało nagrodę w kategorii Excellent Architecture/Interior Architecture wrocławskiej restauracji Martim zaprojektowanej przez pracownię Buck.Studio. To już druga German Design Award w dorobku multidyscyplinarnej pracowni, poprzednią Buck.Studio zdobyli w 2019 za projekt innej wrocławskiej restauracji, Campo.

REKLAMA

Znajdująca się przy ul. Pomorskiej 1B we Wrocławiu restauracja Martim położona jest na rzece, co idealnie koresponduje z jej przywołującycm skojarzenia morskich wypraw geograficznych menu, które jest mieszanką klasycznej kuchni portugalskiej z kulinarnymi inspiracjami odległych Indii, Brazylii czy Japonii.

– Martim to doświadczenie portugalskiej podróży, przystanek między lądem a wodą. Wnętrze, które bez kompleksów pozwala temu co na zewnątrz zyskać status równouprawnionej obecności, gdzie kameralność przenika się z rozciągającym za oknami widokiem – opisują autorzy wnętrz.
Na wyjątkowe doświadczenie miejsca składa się szereg jego aspektów – od samej lokalizacji, przez wyrazistą paletę kolorystyczną, po nietypowy układ funkcjonalny pozwalający w bezpośredni sposób obcować ze sztuką kulinarną.

Jeszcze zanim klienci wejdą do lokalu, przez szklane witryny restauracji mogą zobaczyć całkowicie otwartą kuchnię, na froncie której usytuowano chef's table, gdzie odwiedzający mogą usiąść i porozmawiać w nieformalnej atmosferze z szefem kuchni. W dalszej części lokalu znajduje się sala konsumpcyjna, którą czytelnie przesłania wykończony wspomnianym już portugalskim korkiem kredens. Stylistyka i wybór materiałów do wnętrza budują atmosferę miejsca: stalowe regały na wino, industrialny bar, posadzka z lastryko i ceramiczne płytki w strefie kuchennej nawiązują klimatem do morskiego portu, z kolei posadzka z podłużnych drewnianych desek na podłodze w sali konsumpcyjnej przywodzi na myśl pokład statku.

Wnętrze pięknie rozświetla naturalne światło wpadająca do środka przez panoramiczne przeszklenia, które otwierają przed klientami restauracji malownicze widoki na okolicę lokalu. Widoki te są duplikowane przez bogato użyte we wnętrzach lustra wieńczące ściany wnętrz.

Profil lokalu zadecydował o wyborze kolorów do jego wnętrz. Architekci z pracowni Buck.Studio postawili na paletę barw, która w charakterystyczny sposób przywołuje kolory związane z Portugalią. Mamy zatem nasyconą zieleń, kojarzącą się z oceanem, ale również czerwone akcenty, które w swobodny sposób nawiązują do kultury portugalskiego wina. Całości dopełnia spokojny beż pod postacią korka pochodzącego prosto z południowych rejonów Portugalii.

Podobnie jak przy innych swoich projektach, również tutaj projektanci z Buck.Studio nie poprzestali tylko na zaprojektowaniu wnętrza restauracji. Odpowiedzialni są również za identyfikację wizualną oraz zastawę stołową, która (podobnie jak ceramiczna dekoracja przedstawiająca ławicę ryb, umieszczona w narożnej witrynie restauracji), zostały wykonane przez portugalskiego rzemieślnika.

Podobał się artykuł? Podziel się!


Rekomendowane dla Ciebie


DO POBRANIA





REKLAMA

LUDZIE Z BRANŻY

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.