Do tej pory rodzinna cukiernia Karpicko pojawiała się w poznańskim Starym Browarze tylko okazjonalnie. Dziś zaprasza do swojego lokalu w eksponowanej lokalizacji.
Karpicko to działająca od 1990 roku, rodzinna manufaktura słodkości z Wolsztyna, której produkty „skradły podniebienia” poznaniaków i wszystkich odwiedzających Stary Browar. Przepisy na wypieki, które od prawie 30 lat cieszą się uznaniem wśród wielbicieli słodkości, na stałe trafiły na Szachownicę.
Współpraca Starego Browaru i Karpicko trwa od 2014 roku. Cukiernia wielokrotnie pojawiała się tu, najczęściej w postaci stoiska na Dziedzińcu Sztuki. Dziś można kupić w otwartym właśnie lokalu w Pasażu. Ma on powierzchnię ponad 40 mkw., efektowne szklane gabloty i utrzymany jest w jasnych, pastelowych kolorach. Dla gości dostępna jest także część stolikowa, znajdująca się przed cukiernią. Wszystko to tworzy spójną całość i idealnie komponuje się z innymi, cenionymi przez poznaniaków manufakturami znajdującymi się przy Szachownicy: francuską piekarnią i śniadaniownią Petit-Paris oraz lodziarnią Ghiacci.
Szachownica jest też miejscem wielu wydarzeń: spotkań z pisarzami, blogerami, czy regularnych koncertów muzyki poważnej (niedziele o godz. 16.00), można brać w nich udział siedząc na widowni, albo w wybranym lokalu.
Wspólnik Grupa 5 Architekci
Prezes Zarządu, Architekt Ingarden & Ewý Architekci
Współwłaściciel, Architekt AD Artis Architects
Partner Horizone Studio
Partner Horizone Studio
Architektka, Wiceprezeska OW SARP Pracownia Architektoniczna Aleksandra Wasilkowska