W jeleniogórskiej Galeria Sudecka pojawił się nietuzinkowy najemca. Koncept Zakwasownia zaliczył właśnie swój debiut. Wnętrze jest minimalistyczne.
Zarządzana przez EPP Galeria Sudecka w Jeleniej Górze poszerza swoją ofertę z myślą o klientach kierujących się zasadami zdrowego żywienia. Nowym najemcą jeleniogórskiego centrum handlowego została manufaktura eko produktów – Zakwasownia. Lokal ma w sprzedaży asortyment żywności roślinnej oraz fermentowanej.
– Rynek żywności ekologicznej w Polsce stale się rozwija, już ponad 30 proc. konsumentów deklaruje regularny zakup produktów eko, a co piąty sięga po nie okazjonalnie. Analizując bieżące trendy związane z nawykami żywieniowymi, postanowiliśmy rozszerzyć nasze portfolio o najemcę, którego oferta idealnie odpowiada na potrzeby konsumentów. Zakwasownia w Galerii Sudeckiej jest pierwszą lokalizacją marki w regionie (...) – komentuje Tomasz Nowakowski, Asset Manager w EPP.
Zakwasownia jest rodzinną manufakturą z Trójmiasta. Zajmuje się produkcją i sprzedażą żywności fermentowanej.
architekt, urbanista ArKuS Biuro Projektowo-Doradcze
właściciel, główny projektant FAAR architekci
założyciel, architekt Proarchitektura
założyciel, architekt Proarchitektura
założyciel BIT Creative
właściciel, architekt BB Architekci