REKLAMA
PARTNER PORTALU
×

Szukaj w serwisie

Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli

  • Autor: Propertydesign.pl
  • 24 lip 2018 12:56
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Aïoli inspired by Katowice fot. mat. prasowe
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli
Oto nowy koncept na katowickiej arenie gastro. Zaglądamy do Aïoli

Aïoli inspired by Katowice - pod tym hasłem kryje się nowy koncept na katowickiej arenie gastro, który ruszył pełną parą w połowie roku. Za projekt wnętrza odpowiada Marta Lew. A my zaglądamy do środka!

REKLAMA

Aïoli lubi zaskakiwać – począwszy od słynnych śniadań za 1 zł do kawy, przez lunche w cenie 19,90 zł, wtorkową Margherita i Margarita za 10 zł, czy skończywszy na koktajlowych wieczorach w rytm muzyki płynącej z winyli grających na żywo DJ-i. To, co wyróżnia koncepty Aïoli to też naprawdę dobry design wnętrza - dopracowany w każdym szczególe. To Marta Lew jest autorką m.in. restauracji Aioli w Warszawie i w Gdańsku, czy nowej odsłony Momu.

- Projektant w restauracji jest częścią zespołu. Budowa lokalu to nie tylko wnętrze, ale naprawdę dość skomplikowane przedsięwzięcie. Nad każdym konceptem pracuje wbrew pozorom sporo osób. Oprócz właściciela i architekta w projekt angażuje się m.in. szef kuchni, technolog kuchni, menadżer, akustyk, grafik, pr-owiec, marketingowiec, który już na etapie budowy komunikuje o tym, co robimy i jak powstaje nowe miejsce na gastronomicznej mapie. Staram się rozpoznać charakter kuchni, rozmawiam z pracownikami, szukam inspiracji. Nawet wielkość talerzy ma wpływ na decyzje projektowe, jak to się zgra na stole – mówiła Marta Lew w rozmowie z portalspozywczy.pl.

Aïoli funkcjonuje na polskim rynku już od ponad pięciu lat. Pierwszy koncept powstał w Warszawie przy ulicy Świętokrzyskiej 18 pod szyldem AïOLI Cantine Bar Café Deli. Dynamiczny rozwój dał możliwość dalszym miejscom, zarówno w stolicy (nowa odsłona AïOLI Bread&Aperitivo przy Chmielnej), jak i poza nią (AïOLI inspired by Gdańsk).

Jak mówią przedstawicie marki, „jesteśmy z Warszawy, ale uczymy się śląskiego, bo chcemy wyjść naprzeciw lokalsom, naszym katowickim #aiolifriends!”. Drzwi do katowickiej kantyny otworzyły się pod koniec maja br. A my zaglądamy do środka!

Podobał się artykuł? Podziel się!


Rekomendowane dla Ciebie