REKLAMA
PARTNERZY PORTALU Forbo
×

Szukaj w serwisie

Restauracja Brasserie Astoria. Wnętrze z charakterem w kinowym klimacie

  • Autor: PropertyDesign.pl
  • 15 wrz 2021 08:49
Restauracja Brasserie Astoria. Wnętrze z charakterem w kinowym klimacie
Czerpiąc bezpośrednią inspirację z historii budynku powstał projekt, który gra na kontrastach odwołując się do rustykalnej elegancji i zrelaksowanego, ale wesołego wnętrza .Fot. Rockfon
Restauracja Brasserie Astoria. Wnętrze z charakterem w kinowym klimacie
Restauracja Brasserie Astoria. Wnętrze z charakterem w kinowym klimacie
Restauracja Brasserie Astoria. Wnętrze z charakterem w kinowym klimacie
Restauracja Brasserie Astoria. Wnętrze z charakterem w kinowym klimacie
Restauracja Brasserie Astoria. Wnętrze z charakterem w kinowym klimacie

Restauracja Brasserie Astoria znajduje się w eleganckiej dzielnicy Nybrogatan w Sztokholmie. Przygotowując projekt wnętrz, firma Joyn Studio, czerpała inspiracje z lat 20-tych, XX wieku, kiedy to działało tu kino Astoria. Stworzenie kinowej atmosfery było więc naturalnym punktem wyjścia.

REKLAMA

W jednej z najbardziej eleganckich dzielnic Sztokholmu znajduje się budynek Astoria House, wzniesiony w latach 70. XIX wieku. Obecnie został on pięknie odrestaurowany i przekształcony w restaurację, którą otwarto w marcu 2021 roku. Praca w zabytkowym budynku wiązała się z wyzwaniami i przestrzeganiem wielu ograniczeń. Zachowane zostały niektóre istniejące mury i oryginalne detale architektoniczne oraz wnętrzarskie.

Kilka przestrzeni

Rozłożona na dwóch piętrach restauracja o powierzchni 1500 m2 obejmuje kilka przestrzeni, które pozwoliły zespołowi zajmującemu się projektowaniem wnętrz na odkrywanie nastrojów i eksperymentowanie z doznaniami gości, przy jednoczesnym zachowaniu wspólnego tematu. Czerpiąc bezpośrednią inspirację z historii budynku stworzono projekt, który gra na kontrastach odwołując się do rustykalnej elegancji i zrelaksowanego, ale wesołego wnętrza.

Stonowane kolory

Brasserie Astoria, prowadzona przez Grupę Frantzén, z szefem kuchni Björnem Frantzénem na czele, to wytworna restauracja o międzynarodowym charakterze. Stare foyer kina służy w niej jako nowe wejście dla gości.  Pierwszymi elementami, które rzucają się w oczy wchodzącym, są bogate kolory zastosowane również na suficie dzięki wykorzystaniu płyt Rockfon Mono Acoustic, drewniane kolumny, podłogi z mieszanki drewna i marmuru oraz wrażenie luksusu. Ważnym elementem jest tu oświetlenie, które uwydatnia zastosowane materiały i funkcje, kluczowe dla wystroju wnętrza, ale także tworzy funkcjonalną przestrzeń zarówno dla gości, jak i personelu. W wielu miejscach oprawy oświetlenia zostały pomalowane na ten sam kolor co sufit, co przyczynia się do silnego poczucia spójności całego wnętrza i tworzy doznanie spokoju oraz porządku. Ten prosty zabieg, dodaje wiele do ogólnego wrażenia tego unikalnego miejsca.

– Wybierając sufit podwieszany w kolorach zielonym i czerwonym, inspirowaliśmy się detalami znalezionymi w oryginalnych wnętrzach. Rozwiązanie to bardzo dobrze pasuje do nowej przestrzeni. Wnętrze baru nie jest oświetlone światłem dziennym, dlatego chcieliśmy nadać tej przestrzeni własny charakter, wyrażony przez grę świateł i cieni oraz kolorów sufitów podwieszanych. Zastosowane kolory i design uzupełnione kwitnącymi roślinami dają poczucie ciepła, które można znaleźć np. w oranżerii lub szklarni –  Ida Wanler z Joyn Studio. 

Dobra akustyka

Będąc w restauracji, zwracamy uwagę na coś więcej niż tylko wspaniałe jedzenie czy ekscytujący wystrój wnętrza. Restauracja powinna też umiejętnie tworzyć wyjątkowe chwile. Dlatego tak ważne jest, aby goście siedzący przy jednym stole mogli się dobrze słyszeć, bez konieczności podnoszenia głosu. Niestety powszechnym zjawiskiem jest sytuacja, w której hałas panujący wokół wymusza coraz głośniejsze mówienie. Problem ten szybko eskaluje i prowadzi do jeszcze większego poziomu hałasu, a zjawisko takie znane jest jako efekt Lombarda.



Rekomendowane dla Ciebie





REKLAMA

REKLAMA

LUDZIE Z BRANŻY

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.