REKLAMA
PARTNERZY PORTALU Forbo
×

Szukaj w serwisie

Wymagające wnętrza winiarni: co na podłogę?

  • Autor: PropertyDesign.pl
  • 17 lis 2020 13:00
Wymagające wnętrza winiarni: co na podłogę?
Posadzki Flowcrete w Painted Rock Winery, fot. mat. prasowe
Wymagające wnętrza winiarni: co na podłogę?
Wymagające wnętrza winiarni: co na podłogę?
Wymagające wnętrza winiarni: co na podłogę?

Posadzka w winiarni to kluczowy element w tego typu inwestycji. Sposób użytkowania i środowisko pracy stanowią poważne zagrożenie jej degradacji z powodu działania takich czynników chemicznych, jak cukry, kwasy czy alkohol – pojawiających się na niej na każdym etapie produkcji czy dystrybucji wina.

REKLAMA

Przykładowe zastosowania posadzek żywicznych w poszczególnych strefach winiarni:

Strefy produkcji i fermentacji – antybakteryjne posadzki poliuretanowo-cementowe
Przy produkcji i fermentacji wina, ze względu na panujące w tych strefach wymagające warunki, np. wysoką wilgotność i częste mycie, posadzki powinny być wytrzymałe termicznie i mechanicznie. Z tego powodu w winiarniach coraz częściej stosuje się specjalistyczne, poliuretanowo-cementowe posadzki żywiczne z antybakteryjnym dodatkiem, np. Polygiene®, takie jak Flowfresh, które spełniają rygorystyczne wymagania higieniczne obowiązujące w produkcji spożywczej.

Strefa rozlewni, myjnie, magazynowanie – posadzki z antypoślizgowym wykończeniem
Strefy rozlewania i butelkowania wina również stanowią trudne środowisko pracy dla posadzek, głównie ze względu na nieuniknione wycieki, które mogą prowadzić do powstawania na ich powierzchni plam, kałuż i zastoin oraz zanieczyszczenie, np. rozbitym szkłem. W tego typu mokrych strefach warto stosować antybakteryjne posadzki poliuretanowo-cementowe z dodatkiem piasku kwarcowego, który nadaje im przeciwpoślizgową powierzchnię. Takie rozwiązanie zwiększa bezpieczeństwo pracowników, a równocześnie ułatwia utrzymanie wysokiego poziomu higieny. Przy wyborze odpowiedniego systemu do strefy przechowywania należy także zwrócić uwagę na wytrzymałość na ściskanie. Powinna ona być wystarczająco dobra, aby posadzka wytrzymała obciążenie punktowe od ustawionych na niej kadzi lub regałów z beczkami.

Sale degustacji – szeroki wybór dekoracyjnych posadzek epoksydowych
Pomieszczenia do degustacji wina z założenia stanowią przytulną i przyjazną dla odwiedzających przestrzeń, a zastosowana w nich posadzka powinna być spójna z charakterem wnętrza. Dostępny jest szeroki wybór dekoracyjnych systemów na bazie żywic epoksydowych, które pozwalają uzyskać atrakcyjny efekt wizualny, a przy tym są funkcjonalne, trwałe i łatwe do utrzymania w czystości.

Przy projektowaniu nowej lub remoncie istniejącej winiarni należy pamiętać o tym, że stosowane materiały wykończeniowe, w tym posadzki, mają bezpośredni wpływ na środowisko, w jakim powstaje każda butelka wina. Z tego powodu warto zadbać o stworzenie optymalnych warunków na każdym etapie produkcji, a w razie wątpliwości przy wyborze posadzek, zwrócić się po poradę do ekspertów.

Podobał się artykuł? Podziel się!

EEC

Retransmisja sesji:

Nowy Polski Ład. Gospodarka po przejściach. Nowy europejski Bauhaus. Priorytety czasu odbudowy.



Rekomendowane dla Ciebie


DO POBRANIA





REKLAMA

REKLAMA

LUDZIE Z BRANŻY

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.